Apisol es una muestra de empresa familiar, con raíces de principios del siglo XX, que ha sabido hacer confluir la tradición y la experiencia de cuatro generaciones dedicadas a la apicultura, produciendo y envasando miel, polen, jalea real, dulce de membrillo.
En la actualidad, Apisol envasa aproximadamente el 25 por ciento de la miel que se consume en España, distribuyéndola en exclusiva a través de la cadena de supermercados Mercadona, con un exhaustivo seguimiento a la trazabilidad del producto.
Desde 2001, la empresa valenciana ha apostado por alinear su proyecto con el modelo Mercadona, y desde ese momento como interproveedores de la cadena, tienen una relación comercial basada en la confianza mutua y con objetivos comunes enfocados a conseguir la mejor relación calidad/precio del mercado, siempre teniendo como guía la satisfacción del consumidor.
Para este proceso, Apisol requería de una solución de gestión potente y eficaz en la que apoyarse y que integrara todas las áreas de la empresa y la solución seleccionada fue Microsoft Dynamics NAV, que tal y como indica David Senchermes, subdirector de Apisol, “está siendo de gran apoyo para cubrir las exigencias de calidad derivadas de nuestro proceso como interproveedor de Mercadona. Microsoft Dynamics NAV está proporcionando a Apisol una flexibilidad impensable en otras soluciones”. También ha querido destacar que
</em><strong>Microsoft Dynamics NAV</strong>, permite <strong>conocer en tiempo real el inventario</strong> tanto de materia prima, como de producto en proceso, como de producto terminado y permite automatizar <strong>todo el proceso de expedición</strong>, enlazado con el de recepción de pedidos de forma digital.
<br />
Así, han conseguido una <strong>mejora de procesos</strong> integrando en una única herramienta todos los procesos, consiguiendo mayor eficiencia y <strong>control del negocio</strong>. Con esta política, toda la información está en un único sistema, lo que permite<strong> reducir tareas</strong> puramente administrativas, tiempos y errores humanos.<br />
